Nous avons eu l’honneur d’avoir fait l’animation du Marché Gourmand du mois de Juin, pour cette occasion j’ai préparé du Salmorejo,  une recette bien fraîche, une entrée que je suis sure vous allez faire et refaire cet été, avec des bonnes tomates du jardin il sera excellent votre SALMOREJO!

Pour ceux qui n’ont pas pu assister, je vous laisse ma recette, sachant que chacun devra se le préparer à son gout de sel, d’ail …

N’hesitez pas à me donner vos impressions une fois que vous l’aurez fait !